2017年7月23日 / 最終更新日時 : 2026年2月13日 t.sato E3 組織・経営・戦略論 職人の国の生産性を上げる、最良の方法 3月に新潟に行った際、宝山酒造（http://takarayama-sake.co.jp）という会社を訪問した。規模としては零細に近い造り酒屋だ。一応、工場見学、というか、仕込みと醸造の場所を見学させてもらった。平屋の木 […]
