2025年3月9日 / 最終更新日時 : 2026年2月13日 t.sato A5 BOM（部品表） BOP（Bill of Process）とは何を意味するのか ～ 三種類の用法を再整理する Bill of Processは比較的新しい言葉である「言葉を大切にする」——これは、ロジックに関わる仕事をする人間にとって、とても大切な思考習慣だ。言語は（特に名詞や動詞などは）、その背後に『概念』を抱えている。何かを […]
2025年3月3日 / 最終更新日時 : 2026年2月13日 t.sato H 書評 書評：「オールド台湾食卓記」洪愛珠・著、「何が『いただく」ぢゃ！」姫野カオルコ・著 という訳で（笑）、料理本2冊の書評です。「オールド台湾食卓記」洪愛珠・著、新井一二三・訳「オールド台湾食卓記」洪愛珠・著 (Amazon)なんて幸せな本だろう！ この本を読むと、台湾人がどれほど食べることと生きることに情 […]
2025年2月21日 / 最終更新日時 : 2026年2月13日 t.sato D1 製造業のITシステム 製造作業を自動化するために必要な技術とは （→ 前回記事に続く）キッチンに置く端末料理が趣味というほどではないが、料理書を読むのは好きだ。美味しそうな写真付きの料理本、あるいは文章に味があって想像力に訴える食のエッセイなどは、読んでいて楽しい。夕食後のゆったりし […]
2025年2月15日 / 最終更新日時 : 2026年2月13日 t.sato C2 スマート工場論 製造作業を自動化するために必要なデータとは カレーの作り方『スパイスカレー』という言葉は、2000年頃から使われるようになったらしい。昔の昭和風のカレーライスは、具材を水で煮て、そこにカレー粉と小麦をベースにしたルーを加えて作った（「ライスカレー」という言い方もあ […]
2025年2月7日 / 最終更新日時 : 2026年2月13日 t.sato H 書評 書評：「感情を知る〜感情学入門」福田正治・著 「感情を知る〜感情学入門」福田正治・著 (Amazon)前回の記事でも書いたことだが、「知的な人間はフェイクニュースや陰謀論に騙されない」といった意見を、わたしはあまり信じない。と言うのも、人を騙そうとする言説は、受け […]
